À table !
Dans cet article je vais vous parler comment pousser le concept du végétal à fond jusqu'au bout de l'assiette pour un dîner 100% végétal. Prenez des traiteurs créatifs qui peuvent vous suivre dans des idées aussi bien décoratives que gustatives.
Pour le cocktail vous pouvez jouer avec les fleurs aussi bien pour la préparation d'un punch ou de cocktails au verre ! Vous pouvez même pousser le concept avec un goût floral. J'ai contacté couleurs cocktails pour qu'il me donne une recette facile à reproduire à la maison.
Voici la recette du cocktail HIVER AUSTRALE de Blacky, rien que pour vous !
- Vodka
- Jus de Bissap* (Faire bouillir 1L d'eau, y ajouter un bol de fleurs d'hibiscus séchées, un sachet de sucre vanillé et en option une cuillère à café de fleur d'oranger. Laisser reposer 1h hors du feu, passer au chinois et laisser refroidir) avant utilisation.
- Sirop de vanille
- Citron vert
Et si on choisissait un wedding cake qui change ? On connaît tous le wedding cake à plusieurs étages fleuri et si on l'éclipsait pour une pyramide de pavlova fleurie ou un dessert à l'assiette au goût végétale. Une multitude de choix s'offre à vous surtout en ce qui concerne la pâtisserie végétale. À vous de trouver un prestataire aussi créatif que les choix qui s'offre à vous !
Belle journée
Joanna
